牛皮癣患者饮食应少三白多三黑

　　所谓的三白指的是盐、白糖和脂肪

　　膳食中摄入过多的盐容易刺激细胞的兴奋性，使得动脉收缩，血压升高;增加尿液中蛋白质的含量，加重肾脏负担;食盐中的钠离子还会增加体内钙质的流失，容易使牛皮癣患者骨质疏松。

　　糖是维持人体代谢必不可少的一类物质，但是摄入过多容易带来肥胖，增加老年人患上糖尿病的几率。空腹吃糖还容易破坏老年人的平衡等，使老年人出现白内障的几率上升。

　　脂肪可以供给人体热量，维持人体温度，但是牛皮癣患者体质偏弱，摄入过多脂肪不仅容易导致肥胖，使老年人暴露在慢性病威胁之下，还容易刺激老年患者的皮肤，影响皮肤细胞的完整，加速细胞的增殖，加重鳞屑的生成与脱落。

　　所谓的三黑指的是蘑菇、木耳和黑米

　　蘑菇富含人体必需氨基酸和维生素等多种营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，可以帮助牛皮癣患者强化机体，增强身体的，减少疾病的出现。此外，患者大部分消化功能衰减，蘑菇香滑软嫩，可以满足患者的要求。

　　木耳一直有“素中之荤”的美誉，它可以活血，还可以轻身强智，疏通血管。富含的维生素和蛋白质还可以帮助患者恢复细胞的正常功能，尽快的实现身体健康。

　　对于容易身体乏力，腰腿不便的老年牛皮癣患者来说，黑米可以滋阴补肾，补气益脾，强化患者体质，在这里要提醒广大患者一定要煮烂，否则营养物质难以溶解，不仅没有营养价值还容易带来疾病。